คนรุ่นใหม่กับไร่พอเพียง วรรณพรรณ ฟาร์ม

96 หมู่ 7 ตำบลบ้านกง อำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น

   คุณปรีชา หงอกสีมา หรือ คุณแขก เจ้าของ  “วรรณพรรณ ฟาร์ม”  ไร่เกษตรทฤษฎีใหม่ ตั้งอยู่ที่ 96 หมู่ 7 ตำบลบ้านกง อำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น เรียนจบจากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จากนั้นไปประกอบอาชีพเป็นนักฝึกอบรมของโครงการส่วนพระองค์ มูลนิธิชัยพัฒนา ทำหน้าที่เป็นวิทยากรฝึกอบรมให้เกษตรกรและผู้สนใจแนวพระราชดำริ ได้เข้าใจหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ได้ทรงพระราชทานแก่พสกนิกรชาวไทย เพื่อแก้ปัญหาการเกษตร โดยมุ่งหวังให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจน  เมื่อคุณแขกเก็บเกี่ยวความรู้เกี่ยวกับเกษตรทฤษฎีใหม่ได้สักระยะ เขาก็คิดได้ว่า น่าจะนำความรู้เหล่านี้กลับไปพัฒนาบ้านเกิดของตัวเอง จึงตัดสินใจลาออกจากงาน และเริ่มต้นวางโครงสร้าง “วรรณพรรณ ฟาร์ม” ขึ้นมาในปี 2550 บนพื้นที่ 14 ไร่ ในอำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น

   ที่ฟาร์มแบ่งพื้นที่ออกเป็นส่วนต่างๆ ตามหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ ส่วนแรกเป็นแปลงข้าว สำหรับไว้กินเองในครอบครัว ส่วนที่สองปลูกพืชผักปลอดสารพิษ เช่น  คะน้า กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค เพื่อนำไปส่งขายในตลาดท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีแปลงปลูกสมุนไพร เพื่อนำมาใช้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน จำพวกสบู่ ยาสระผม ครีมอาบน้ำ และโลชั่น แล้วส่งไปขาย ซึ่งนับเป็นรายได้ส่วนใหญ่ของที่นี่  ส่วนที่สามเป็นพื้นที่สระกักเก็บน้ำ สำหรับใช้ในการเพาะปลูก โดยในบ่อน้ำยังเลี้ยงปลาเอาไว้หลากหลายพันธุ์ เช่น ปลานิล ปลาสวาย ปลาบึก ปลาดุก ปลาช่อน ปลาสลิด สำหรับขายและใช้เป็นอาหาร และส่วนสุดท้ายเป็นพื้นที่สำหรับสิ่งปลูกสร้าง ได้แก่ ที่อยู่อาศัย โรงเรือนเลี้ยงไก่ และบ้านสำหรับให้นักท่องเที่ยวมานวดผ่อนคลาย โดยทีมนวดที่นี่เคยไปทำงานนวดอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นมา 10 กว่าปี ก่อนจะชักชวนกันมาทำนวดสปากันที่ไร่แห่งนี้

จุดเด่นของศูนย์

ธนาคารต้นไม้รายได้ยามเกษียณ
   ไร่แห่งนี้มีการจัดพื้นที่ปลูกป่าเอาไว้ โดยปลูกต้นไม้ใหญ่ทั้งหมด 38 ชนิด เช่น ตะเคียน ยางนา และไม้สัก ประมาณ 400-500 ต้น นอกจากต้นไม้เหล่านี้จะช่วยให้พื้นที่ของไร่ร่มเย็น และช่วยสร้างความสมดุลให้ระบบนิเวศแล้ว ต้นไม้เหล่านี้ยังสามารถแปรเปลี่ยนเป็นเงินบำนาญสำหรับอนาคตของเขาได้ด้วย เพราะต้นไม้เหล่านี้ทำหน้าที่ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์สามารถคำนวณเป็นคาร์บอนเครดิตเพื่อนำไปแลกซื้อขายกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และต้นไม้เหล่านี้ยังสอนให้เห็นถึงระบบนิเวศที่พึ่งพากันกิ่งไม้แห้งที่หล่นลงมาสามารถนำไปทำฟืนดอกไม้ที่ร่วงกระจัดกระจายก็กลายเป็นปุ๋ยให้ดินและยังมีเห็ดป่าหลากชนิดที่อาศัยอยู่โคนต้นไม้ใหญ่สามารถเก็บไปขายสร้างรายได้หรือนำไปประกอบอาหารได้

    ปรุงดินปลูกผัก รักธรรมชาติ
    ใครที่เคยออกตัวว่ามือร้อนปลูกผักไม่ได้ต้องแวะมาที่แปลงผักคุณแขกจะเปลี่ยนความเชื่อนั้นด้วยสูตรปรุงดินเป็นการเติมสารอาหารให้ดินส่วนผสมก็มีดินร่วนปุ๋ยคอกเศษอาหารสดกากกาแฟเปลือกไข่น้ำตาลและน้ำหมักหรือที่เรารู้จักกันในชื่อหัวเชื้อจุลินทรีย์หรือน้ำ EM นั่นเองนำทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเติมน้ำให้พอชุ่มจากนั้นก็นำไปพักให้ดินหายร้อนก็สามารถนำไปปลูกได้พอดินดีผักก็งอกงามสามารถเก็บผักไปขายสร้างรายได้หรือจะนำมาประกอบอาหารในแต่ละวันก็ถือว่าเป็นการประหยัดไม่ต้องเสียเงินซื้อ
     เลี้ยงไก่ง่ายๆ แต่ได้ผลดี
     ผักแก่ๆที่นำไปขายไม่ได้แทนที่จะโยนทิ้งถังขยะไปอย่างไร้ค่าคุณแขกได้นำมาสร้างคุณค่าให้อีกครั้งโดยแบ่งส่วนหนึ่งไปทำน้ำหมักและอีกส่วนนำไปให้อาหารสัตว์ในไร่ทั้งปลาและไก่ซึ่งคุณแขกเล่าให้ฟังว่าผักนั้นดีกว่าให้อาหารเม็ดเป็นไหนๆโดยเฉพาะคะน้าเห็ดหอมและตำลึงที่มีแคลเซียมสูงไก่กินแล้วจะออกไข่ฟองใหญ่ขึ้นขายได้ราคาเพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องให้อาหารเสริมสำเร็จรูปเลยนอกจากนี้คุณแขกยังบอกเคล็ดลับอีกว่าไก่ก็เหมือนคนที่ชอบอยู่ในที่สะอาดบรรยากาศดีเลยทำโรงเลี้ยงโปร่งให้โดนแดดจะได้ช่วยฆ่าเชื้อราที่อยู่ตามปีกส่วนอาหารก็ผสมน้ำหมักให้กินขี้ไก่จะแห้งเร็วไม่เหม็นดูแลไก่แบบนี้ไก่จะได้แข็งแรงไม่เป็นโรคแถมได้ไข่ไก่ที่สดสะอาดและปราศจากโรค
    ดอกไม้กำจัดแมลง
    ดอกฟอร์เก็ตมีน็อตเป็นตัวไล่แมลงที่จะมากัดกินผักชั้นดี และดอกคอสมอสพวกนี้ก็สามารถล่อแมลงให้ไปรุมอยู่ที่ดอกไม้จะได้ไม่มากัดกินผัก แถมดอกและเมล็ดของมันก็ยังนำไปขายได้ นอกจากสวยแล้วยังมีประโยชน์มากมายและสร้างรายได้ให้อีกด้วย เมื่อสังเกตรอบๆ ไร่ยังพบต้นไม้ยืนต้นสูงๆ เอาไว้กันลมป้องกันไม่ให้แปลงผักเสียหาย

กรกฎาคม 2561

หลักสูตรที่จัดอบรม

   นอกจากนั้นคุณแขกยังเป็นวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับเกษตรทฤษฎีใหม่จากหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัดที่เดินทางเข้าไปที่วรรณพรรณ ฟาร์ม  ตลอดทั้งรายการโทรทัศน์ที่ไปถ่ายทำอีกหลายครั้ง จึงเป็นที่ประจักษ์ว่า คุณปรีชา หงอกสิมมา อดีตเจ้าหน้าที่ศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติ มูลนิธิชัยพัฒนา พิสูจน์ด้วยตนเองแล้วว่าเกษตรทฤษฎีใหม่ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 เป็นสิ่งที่ทำได้จริงเมื่อน้อมนำมาปฏิบัติจะนำมาซี่งความสำเร็จและความสุขที่ยั่งยืน    
   Facebook : วรรณพรรณ - เกษตรทฤษฎีใหม่ฟาร์ม Line id : wanaphan88 โทร. 08-6893-4555,09-4526-2925

ความพร้อมของศูนย์

   จากการศึกษาวิถีชีวิตการดำรงจนของคุณปรีชา หงอกสีมา จะเห็นได้ว่าจะมีการบูรณาการหลักพุทธธรรมไปปรับใช้ในการพัฒนาตนและเป็นต้นแบบของสังคมคือ
  1) ความขยัน ไม่เกียจคร้าน ไม่ท้อถอย เห็นความสำคัญของการทำงานเท่ากับชีวิต
  2) รู้จักเก็บ เข้าใจจัดการ
  3) ไม่ประมาท มัวเมา ในวัยของตน
  4) ไม่ฟุ่มเฟือยจนเกินไป รู้จักประมาณตน