การผลิตมะม่วงตามระบบ GAP, การผลิตน้ำหมักชีวภาพ, การกำจัดศัตรูพืชโดยใช้สารชีวภาพ, การปรับปรุงบำรุงดิน, เป็นศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชน, เป็นศูนย์จัดอบรม, เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ภูมิปัญญาด้านต่างๆ แก่เกษตรที่มาอบรม และหน่วยงานราชการ จัดตั้งเมื่อ พ.ศ. 2551 สมาชิก ณ ปี 2556 จำนวน 1,300 คน

   เพื่อถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ให้กับผู้สนใจในการทำการเกษตรตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ตั้แต่ ปี 2552 หลกัสูตรที่จัดฝึกอบรมการจัดทำบัญชีครัวเรือน การเสริมสร้างทักษะการดำ เนินชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การวางแผนการใช้ที่ดินของเกษตรกร การผลิตไม้ผลยืนต้นให้ได้มาตรฐาน GAP การผลิตพืชผักปลอดสารพิษ การผลิตปุ๋ยชีวภาพมูลค้างคาวอุ้มโลกและสารอินทรีย์ย์ชีวภาพ การปลูกไผ่เลี้ยง การอนุรักษ์ทรัพยากรป่าไม้และการทำเกษตรผสมผสาน

   ศูนย์มีอาคารฝึกอบรมที่สามารถรองรับผู้เข้าอบรมได้ประมาณ 60-70 คน มีที่พักแบบโฮมสเตย์ในบริเวณใกล้เคียง มีห้องน้ำที่เพียงพอมีฐานการเรียนรู้และแปลงสาธิตภายในศูนย์รวมทั้งการศึกษาดูงานเกษตรกรต้นแบบภายนอกศูนย์
   ดังนั้นการจะประกอบกิจการอะไรคงหนีไม่พ้นเรื่องความขยันหมั่นเพียร ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้บุคคลมีความเจริญก้าวหน้าและประสบความสำเร็จในชีวิต คนขยันหมั่นเพียรย่อมพึ่งตนเองและครองตนได้
    ลักษณะของนายทอง สิงห์สุขุม เป็นคนที่มีความขยันหมั่นเพียร เป็นคนกล้างาน ไม่หลบงาน ไม่หนีงาน ไม่กลัวความทุกข์ยาก ไม่กลัวความลำบากใด ๆ ไม่อ่อนแอ มีความยินดีพอใจในการทำงาน เป็นคนรีบเร่งทำงานด้วยความรวดเร็วว่องไว ทำงานตรงเวลา และเสร็จทันเวลา ซึ่งมี 4 ประการ คือ
1) เพียรระวังไม่ให้ความเกียจคร้านเกิดขึ้น
2) เพียรละความเกียจคร้านที่เกิดขึ้นแล้ว
3) เพียรให้กุศล ความขยันเกิดขึ้นในจิตใจ
4) เพียรรักษากุศล ความขยันที่เกิดขึ้นแล้วไม่ให้เสื่อม