การผลิตเชื้อเห็ดนางฟ้าและเห็ดขอนขาว การใช้ตอซังข้าวเพื่อหมักเชื้อ จุลินทรีย์ทดแทนขี้เลื่อย การปรับปรุงบำรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ย์ชีวภาพ การผลิตพืชผัก ปลอดภัยจากสารพิษ และการผลิตโคอินทรีย์

    ชื่อหลักสูตร "พัฒนาการเกษตรตามแนวทฤษฎีใหม่ โดยยึดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง" ประกอบด้วยหลักการและแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การจัดทำบัญชีครัวเรือน การทำน้ำหมักชีวภาพและสมุนไพรไล่แมลง การเพาะเห็ดขอนขาว/ เห็ดนางฟ้า/เห็ดฟาง การเผาถ่านสกัดน้ำส้มควันไม้การเลี้ยงกบ/ปลา ในบ่อปูน/ บ่อพลาสติก การจัดทำแผนการผลิต การทำน้ำยาล้างจานและอื่นๆ ปศุสัตว์ ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง หลักความรู้ด้านสหกรณ์ เกษตรกรรมพออยู่ พอกิน พอเพียง การขยายพันธุ์พืช กิจกรรมการศึกษาดูงาน ส่วนความพร้อมของศูนย์ฯ ศูนย์ฯ มีอาคารฝึกอบรม และอาคารที่พักสามารถรองรับผู้เข้ารับการอบรม ได้ประมาณ 50 คน มีห้องน้ำ มีฐานการเรียนรู้และแปลงสาธิตที่เหมาะสมภายในศูนย์ฯ และมีวัสดุอุปกรณ์ที่เพียงพอสำหรับการฝึกอบรม มีวิทยากรตลอดหลักสูตร จำนวน 8 คน

   นายคำสิงห์ มาลาหอม เป็นผู้ที่มีความขยันอดทนในการทำงานเป็นอย่างมาก รู้จักปรับตัวเองเพื่อให้มีรายได้และอยู่รอดท่ามกลางปัญหาหนี้สินรุมเร้า จึงหันมาศึกษาการทำเกษตรตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงอย่างจริงจังจนประสบผลสำเร็จ ทำให้ไม่มีหนี้สิน