เมื่อวันที่ ๒๒ กันยายน พ.ศ. ๒๕๖๔ นายสุทธิพงษ์ จุลเจริญ อดีตอธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง ปลัดกระทรวง มหาดไทย ได้อนุมัติงบประมาณจำนวน ๕๐๐,๐๐๐ บาท ให้มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย วิทยาเขตขอนแก่น ผ่าน สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดขอนแก่น บนเนื้อที่ ๑๐ ไร่ เพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้โคก หนอง นา โมเดล

มหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย วิทยาเขตขอนแก่นเป็นอีกหนึ่งสถาบันที่มีความสนใจที่จะสืบสาน รักษา ต่อยอด และพัฒนา ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร โดยการ น้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง มาเป็นหลักในการส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้และการมีส่วนร่วมของประชาชน เน้นประชาชนเป็น ศูนย์กลาง โดยการพัฒนาคนให้พึ่งตนเอง มีความเป็นเจ้าของ บริหารจัดการโดยชุมชน ตามวิถีเศรษฐกิจพอเพียงและเป็นสังคม “อยู่เย็น เป็น สุข” โดยใช้พื้นที่ภายในมหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัยเป็นฐานของการพัฒนา มุ่งสร้างภูมิคุ้มกันชุมชนที่อยู่บริเวณรอบพื้นที่มหาวิทยาลัย และบุคลากรของมหาวิทยาลัย มุ่งพัฒนาคนให้มีความรู้ และปรับตัวให้สามารถดำเนินชีวิตอย่างมีความุสุข มีอาชีพ สร้างรายได้ท่ามกลางวิกฤติโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ด้วยการเข้าร่วมโครงการศาสตร์พระราชา เพื่อพัฒนาเนื้อที่จำนวน ๑๐ ไร่ เป็นแหล่ง ผลิตอาหารป้อนโรงครัวทำอาหารถวายพระภิกษุสงฆ์ นิสิต และบุคลากรของมหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย วิทยาเขตขอนแก่น ในนาม “ โคก หนอง นา สวนพุทธอารยเกษตร มจร.ขอนแก่น”

วัตถุประสงค์
๑) เพื่อส่งเสริมการน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์สู่การปฏิบัติในรูปแบบ “โคก หนอง นา โมเดล”
๒) เพื่อพัฒนาพื้นที่ “ โคก หนอง นา พุทธอารยเกษตร มจร.ขอนแก่น” ให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบ และเป็นแหล่งเรียนรู้แก่ผู้นำทาง ศาสนา นิสิต และประชาชนทั่วไป
๓) เพื่อช่วยเหลือประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัส โคโรนา ๒๐๑๙ (COVID-19)
๔) เพื่อสร้างแหล่งอาหารป้อนโรงครัวเลี้ยงพระสงฆ์ นิสิตนักศึกษาและบุคลากรของ มจร.